القهوة التركية في الرمل
يبدو أن محبي لذة القهوة التركية سوف لن يتخلون عن القهوة التركية المطبوخة فوق رمل البحر الساخن الذي يصل حرارته إلى 300 درجة مئوية.

كشف التركي سيف الدين شمشك أسلوبا جديد في طبخ القهوة التركية التي كانت تطبخ في الماضي بالرماد. إذا كيف يتم الطبخ ؟

يقول الأستاذ المساعد رئيس قسم الأغذية والفنون المطبخية في جامعة غازي عنتاب التركية إيلكاي غوك مايلي " حسب تصميم سيف الدين شمشك وإنتاج الرمل الخاص من قبل شركة تركية خاصة، يتم تسخين الرمل حتى وصول الحرارة فيه إلى 300 درجة مئوية وهي درجة احتفاظ الرمل الحرارة في داخله، ثم توضع وتعد القهوة داخل وعاءه الخاص وتترك داخل الرمل لمدة 20 دقيقة وبعدها تصبح جاهزة للشرب ".

ويذكر مسئول الشركة أن الأسلوب لقي إعجابا كبيرا خاصة من النساء وهناك طلب متزايد لآلة الطبخ الجديدة
Son Guncelleme: Wednesday 27th June 2012 09:48
  • Ziyaret: 81266
  • (Suanki Oy 0.0/5 Yildiz) Toplam Oy: 0
  • 0 0